Ecim Crimar Ecim Crimar România, Bacău Distribuie pe Facebook Distribuie pe Linkedin 8 Mar 2019
Laborant fabrica de lapte

Laborant fabrica de lapte

Laborant fabrica de lapte
Cerinte:

- Studii medii/superioare de specialitate (industrie alimentara, chimie, biologie);
- Minim un an experienta intr-un post similar in industria produselor lactate;
- Persoana cu spirit practic, indemanare, meticulozitate, atentie;
Responsabilitati:

- Efectueaza analize fizico-chimice si organoleptice la materiile prime si pe flux;
- Supravegheaza intregul proces de fabricatie, completeaza registrele, fisele tehnologice si fisele de supraveghere;
- Asigura eficienta controlului microbiologic respectand planul de control;
- Asigura mentionarea corecta a datelor fiecarei analize;
- Sesizeaza superiorul ierarhic asupra abaterilor privind calitatea, face propuneri pentru prevenirea si eliminarea deficientelor de fabricatie, solicita intreruperea fabricatiei sau livrarea produselor care contravin documentatiilor tehnice privind calitatea;